Grillkartoffeln mit Sour Cream

Anleitung

1. Drillinge waschen, mit Öl vermischen, in 4 Portionen teilen und mit Alufolie umwickeln. Kartoffeln auf dem Rost bei direkter Hitze ca. 30 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden.
2. Für die Sour Cream Gurke waschen, fein würfeln und mit Quark, saurer Sahne, Mineralwasser, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren. Grillkartoffeln mit Meersalz bestreuen und mit Sour Cream servieren.