Griessbrei mit heissen Kirschen / Grießbrei mit heißen Kirschen
4
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Kirschen
300 g, (oder Sauerkirschen, TK)
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
600 ml
Weizengriess, trocken
60 g
Vanillezucker
1 Beutel
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 TL
Zucker weiss
1 TL
Anleitung
1
Kirschen auftauen lassen und den Saft dabei auffangen. Kirschen in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
2
Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Griess und Vanillezucker einrühren und auf niedriger Stufe 6–8 Minuten köcheln lassen.
3
2 EL Saft mit Maizena anrühren. Restlichen Saft zu den Kirschen geben, Maizena-Mischung unterrühren und aufkochen. Kirschen mit Zucker verfeinern. Griessbrei mit heissen Kirschen servieren.
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