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Griessbrei mit heissen Kirschen / Grießbrei mit heißen Kirschen

Name: Griessbrei mit heissen Kirschen / Grießbrei mit heißen Kirschen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g Kirschen (oder Sauerkirschen, TK); 600 ml Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch; 60 g Weizengriess, trocken; 1 Beutel Vanillezucker; 1 TL Maisstärke (z. B. Maizena); 1 TL Zucker weiss

4 - 6

PersonalPoints™ pro Portion

Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Zutaten

Kirschen

300 g, (oder Sauerkirschen, TK)

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

600 ml

Weizengriess, trocken

60 g

Vanillezucker

1 Beutel

Maisstärke (z. B. Maizena)

1 TL

Zucker weiss

1 TL

Anleitung

Kirschen auftauen lassen und den Saft dabei auffangen. Kirschen in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Griess und Vanillezucker einrühren und auf niedriger Stufe 6–8 Minuten köcheln lassen.
2 EL Saft mit Maizena anrühren. Restlichen Saft zu den Kirschen geben, Maizena-Mischung unterrühren und aufkochen. Kirschen mit Zucker verfeinern. Griessbrei mit heissen Kirschen servieren.

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