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Griess-Halva (Irmik helvasi)

Griess-Halva (Irmik helvasi)

2
Points®
Gesamtzeit
2 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
20

Zutaten

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

750 ml

Zucker weiss

50 g

Weizengriess, trocken

180 g, Weich-

Mandeln

3 EL, gehackte

Zimt

2 TL, Pulver

Pistazienkerne

1 EL, gehackte

Anleitung

  1. Milch mit Zucker in einem Topf auf mittlerer Stufe aufkochen, Griess einrühren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mandeln und 1 TL Zimt unterrühren, Griessmasse in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform (Länge ca. 30 cm) füllen und ca. 2 Stunden kalt stellen.
  2. Halva stürzen, mit restlichem Zimt bestäuben, mit Pistazien bestreuen und Griess-Halva servieren.
  3. Tipp: Dazu schmecken frische Früchte und ein schwarzer Tee.

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