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Griess-Halva (Irmik helvasi)

Name: Griess-Halva (Irmik helvasi)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 140 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 750 ml Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch; 50 g Zucker weiss; 180 g Weizengriess, trocken Weich-; 3 EL Mandeln gehackte; 2 TL, Pulver Zimt; 1 EL Pistazienkerne gehackte

PersonalPoints™ pro Portion

Gesamtzeit

2 Std. 20 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Zutaten

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

750 ml

Zucker weiss

50 g

Weizengriess, trocken

180 g, Weich-

Mandeln

3 EL, gehackte

Zimt

2 TL, Pulver

Pistazienkerne

1 EL, gehackte

Anleitung

Milch mit Zucker in einem Topf auf mittlerer Stufe aufkochen, Griess einrühren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mandeln und 1 TL Zimt unterrühren, Griessmasse in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform (Länge ca. 30 cm) füllen und ca. 2 Stunden kalt stellen.
Halva stürzen, mit restlichem Zimt bestäuben, mit Pistazien bestreuen und Griess-Halva servieren.
Tipp: Dazu schmecken frische Früchte und ein schwarzer Tee.

Griess-Halva (Irmik helvasi)

Zutaten

Anleitung

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