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Gnocchi mit Tomatensauce

Gnocchi mit Tomatensauce

9
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Gnocchi, frisch (Fertigprodukt)

100 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel

1 Stück, klein

Knoblauch

1 Zehe(n)

Öl, Rapsöl

1 TL

Tomaten gehackt, geschält (Konserve)

½ Glas/Konserve, klein

Tomatenmark

1 EL

Italienische Kräuter

1 TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Zucker weiss

1 Prise(n)

Parmesan/Grana Padano

1 EL, gerieben

Basilikum, frisch

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und beides darin glasig dünsten. Mit Tomaten ablöschen.
  2. Sauce mit Tomatenmark, italienischen Kräutern, Salz, Pfeffer und Zucker würzen und 5 Minuten köcheln lassen. Gnocchi mit Tomatensauce, Parmesan und Basilikum anrichten.

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