Glühwein
6
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Der Weihnachtsmarktklassiker für zuhause.
Zutaten
Orangen
1 Stück, klein, unbehandelt
Zitronen
1 Stück, unbehandelt
Zucker weiss
50 g
Nelken
3 Prise(n)
Zimt
1 Stange(n)
Vanilleschote
½ Stück, Vanillemark
Sternanis
1 Stück
Lorbeer
2 Blatt(Blätter)
Früchtetee, ohne Zucker
150 ml
Rotwein, schwer, 13 Vol.-%
750 ml
Anleitung
1
Von Orange und Zitrone Zesten reissen und diese mit Zucker, Gewürznelken, Zimtstange, Vanilleschote, Sternanis, Lorbeerblättern und Früchtetee in einem Topf vorsichtig erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten garen, bis die Mischung etwas eindickt.
2
Rotwein unterrühren und langsam erhitzen. Auf 6 Gläser verteilen und sofort servieren.
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