Gestrudelter Frozen Yoghurt mit Aprikosen

Gestrudelter Frozen Yoghurt mit Aprikosen

1
Points® value
Gesamtzeit
2 Std. 35 min
Zubereitungsdauer
35 min
Portion(en)
4

Zutaten

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

600 g

Zucker weiss

1 EL

Aprikosen, frisch

8 Stück

Anleitung

  1. Joghurt mit Zucker verfeinern und unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten gefrieren lassen.
  2. Aprikosen waschen, halbieren und Steine entfernen. Die Hälfte der Aprikosen pürieren und restliche Aprikosen würfeln.
  3. Frozen Yoghurt mit Aprikosenpüree marmorieren und weitere ca. 90 Minuten gefrieren lassen. Gestrudelten Frozen Yoghurt mit Aprikosenwürfeln garniert servieren.