Geröstete Brotspiesse mit Oliven
3
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Cocktailtomaten
100 g
Brot, Ciabattabrot
120 g
Thymian
2 Zweig(e)
Öl, Olivenöl
1 EL
Paprikapulver
½ TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Oliven, schwarz, in Salzlake
18 Stück
Anleitung
1
Tomaten waschen und halbieren. Ciabattabrot grob würfeln. Thymian waschen, trocken schütteln und hacken. Brot mit Öl, Thymian, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
2
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Brot darin ca. 5 Minuten rundherum rösten und ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Tomaten, Oliven und Brot abwechselnd auf 6 Spiesse reihen und Brotspiesse servieren.
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