Gemüseeintopf mit Buchstabenteigwaren und Wienerli
10
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Weisskohl
150 g
Suppengemüse
1 Bund
Öl, Olivenöl
1 TL
Gemüsebouillon, zubereitet
400 ml, (2 TL Instantpulver)
Teigwaren, trocken
30 g, (z. B. Buchstabenteigwaren)
Wienerli
1 Stück
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Gemüse klein schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Gemüse darin andünsten. Bouillon angiessen und ca. 10 – 15 Minuten kochen lassen. Teigwaren dazugeben und ca. 5 Minuten garen. Wienerli klein schneiden, dazugeben und erwärmen. Gemüseeintopf mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
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