Gemüseeintopf mit Buchstabenteigwaren und Wienerli

Name: Gemüseeintopf mit Buchstabenteigwaren und Wienerli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g Weisskohl; 1 Bund Suppengemüse; 1 TL Öl, Olivenöl; 400 ml Gemüsebouillon, zubereitet (2 TL Instantpulver); 30 g Teigwaren, trocken (z. B. Buchstabenteigwaren); 1 Stück Wienerli; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

Points®

Gesamtzeit

30 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

20 min

Portion(en)

Zutaten

Weisskohl

150 g

Suppengemüse

1 Bund

Öl, Olivenöl

1 TL

Gemüsebouillon, zubereitet

400 ml, (2 TL Instantpulver)

Teigwaren, trocken

30 g, (z. B. Buchstabenteigwaren)

Wienerli

1 Stück

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Gemüse klein schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Gemüse darin andünsten. Bouillon angiessen und ca. 10 – 15 Minuten kochen lassen. Teigwaren dazugeben und ca. 5 Minuten garen. Wienerli klein schneiden, dazugeben und erwärmen. Gemüseeintopf mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Gemüseeintopf mit Buchstabenteigwaren und Wienerli

Zutaten

Anleitung

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