Gemüse-Reis-Auflauf mit Tofucrumble
8
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Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
45 min
Portion(en)
4
Zutaten
Reis, Vollkornreis, trocken
180 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Chilischoten
1 Stück
Knoblauch
1 Zehe(n)
Ingwer
1 Stück, (ca. 2 cm)
Kefen
250 g
Öl, Sesamöl
4 TL
Asia Gemüsemischung, ohne zugesetztes Fett (TK)
750 g
5-Gewürze-Pulver
1½ TL
Gemüsebouillon, zubereitet
200 ml, vegan (1 TL Instantpulver)
Sojasauce
3 EL
Tofu Nature
200 g
Sesamsamen
2 TL
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL