Gemüse-Hörnli-Suppe

Name: Gemüse-Hörnli-Suppe
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Stück, klein Zwiebel; 1 TL Öl, Rapsöl; 200 g Gemüsemischung, ohne zugesetztes Fett (TK); 300 ml Gemüsebouillon, zubereitet (1 TL Instantpulver); 20 g Teigwaren, Vollkornteigwaren, trocken Hörnli; 1 EL Liebstöckel; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

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Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Diese köstliche Gemüse-Hörnli-Suppe ist in nur 20 Minuten verzehrfertig und eignet sich perfekt für hektische Tage.

Zutaten

Zwiebel

1 Stück, klein

Öl, Rapsöl

1 TL

Gemüsemischung, ohne zugesetztes Fett (TK)

200 g

Gemüsebouillon, zubereitet

300 ml, (1 TL Instantpulver)

Teigwaren, Vollkornteigwaren, trocken

20 g, Hörnli

Liebstöckel

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Zwiebel in Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebelstreifen darin kurz anbraten.
Gemüsemischung und Bouillon zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Hörnli zufügen und weitere ca. 5 Minuten garen. Suppe mit Liebstöckel, Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Gemüse-Hörnli-Suppe

Zutaten

Anleitung

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