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Gemüse-Gnocchi aus dem Ofen

Gemüse-Gnocchi aus dem Ofen

6
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1

Zutaten

Cocktailtomaten

100 g

Romanesco

200 g, -röschen (frisch oder TK)

Gnocchi, frisch (Fertigprodukt)

100 g

Tomaten gehackt, geschält (Konserve)

200 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Oregano

1 TL

Käse, gerieben, fettreduziert

1 EL

Basilikum, frisch

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Den Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen.
  2. Cocktailtomaten halbieren und mit Romanesco und Gnocchi in eine Auflaufform geben. Stückige Tomaten, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und über die Gemüse-Gnocchi geben.
  3. Auflauf mit geriebenem Käse bestreuen und im Backofen ca. 15 Minuten backen. Mit frischem Basilikum garniert servieren.

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