Gefüllte Peperoni mit Kidneybohnen und Bulgur
5
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Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
1
Zutaten
Bulgur, trocken
40 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zwiebel
1 Stück, mittelgross
Knoblauch
1 Zehe(n)
Peperoni
1 Stück, klein, rot
Oregano
1 Zweig(e)
Kidneybohnen (Konserve)
100 g
Öl, Olivenöl
1 TL
Tomatenmark
1 EL
Gemüsebouillon, zubereitet
50 ml, (2 Prisen Instantpulver)
Paprikapulver
½ TL
Kreuzkümmel
½ TL
Käse, gerieben, fettreduziert
1 EL