Geflügelsandwich mit Aprikosen-Creme

Geflügelsandwich mit Aprikosen-Creme

4
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

2 EL

Konfitüre, kalorienreduziert

1 TL, (Aprikosenkonfitüre)

Basilikum, frisch

1 TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kopfsalat

2 Blatt(Blätter)

Gurke, Salatgurke

1 Stück, klein, (ca. 2 cm)

Toast, Vollkorntoast

2 Scheibe(n), klein

Geflügelbrust, geschnitten

30 g

Anleitung

  1. Für die Creme Frischkäse mit Konfitüre verrühren, Basilikum unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Salat waschen und trocken schütteln. Gurke waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.
  2. Toastbrot rösten, mit Creme bestreichen, eine Scheibe mit Salat, Gurkenscheiben und geschnittener Geflügelbrust belegen und mit restlicher Scheibe abdecken. Geflügelsandwich diagonal halbieren und servieren.