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Geflügel-Gurken-Sandwich mit Schnittlauchcreme

Name: Geflügel-Gurken-Sandwich mit Schnittlauchcreme
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 Stück, klein Gurke, Salatgurke; 2 EL Quark, Magerquark nature, bis 1% Fett absolut; 1 EL Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch; 2 TL, gehackt Schnittlauch, frisch in Ringen; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 2 Scheibe(n) Brot, Vollkornbrot; 4 Scheibe(n) Geflügelbrust, geschnitten

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Zutaten

Gurke, Salatgurke

½ Stück, klein

Quark, Magerquark nature, bis 1% Fett absolut

2 EL

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

1 EL

Schnittlauch, frisch

2 TL, gehackt, in Ringen

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Vollkornbrot

2 Scheibe(n)

Geflügelbrust, geschnitten

4 Scheibe(n)

Anleitung

Gurke waschen, längs halbieren und eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden. Restliche Gurke in Stifte schneiden. Quark mit Milch, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren.
Brot mit Schnittlauchcreme bestreichen, eine Brotscheibe mit Gurkenscheiben und Geflügelbrustaufschnitt belegen, mit restlicher Brotscheibe abdecken und diagonal halbieren. Geflügel-Gurken-Sandwich mit Gurkensticks servieren.

Geflügel-Gurken-Sandwich mit Schnittlauchcreme

Zutaten

Anleitung

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