Gebackenes Apfel-Zimt-Porridge
2
Points®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Apfel
2 Stück, klein, süsslich, rotschalig (z. B. Jonagold)
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
500 ml
Haferflocken (Vollkorn)
200 g, kernig
Zimt
1 TL, Pulver
Zucker weiss
1 TL
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Äpfel waschen, vierteln und entkernen. 1 Apfel in dünne Spalten, anderen Apfel in kleine Würfel schneiden.
2
Milch in einem Topf erwärmen, aber nicht kochen. Haferflocken, Zimt und Apfelwürfel hinzufügen, verrühren und mit Zucker verfeinern.
3
Haferflockenmasse in 4 ofenfeste Förmchen (Ø 10 cm) füllen, mit Apfelspalten belegen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Gebackenes Apfel-Zimt-Porridge servieren.
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