Gebackener Feta
9
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Zucchini
1 Stück, klein
Tomaten, frisch
2 Stück
Peperoncino
1 Stück
Oliven, schwarz, in Salzlake
5 Stück
Knoblauch
1 Zehe(n)
Rosmarin
1 Zweig(e)
Thymian
1 Zweig(e)
Oregano
1 Zweig(e)
Feta, fettreduziert
100 g
Öl, Olivenöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Backofen auf 200°C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180°C) vorheizen.
2
Zucchini in kleine Würfel, Tomaten in grössere Würfel und Peperoncino in Ringe schneiden. Oliven halbieren, Knoblauch und Kräuter fein hacken.
3
Gemüse in eine Auflaufform geben, Feta daraufsetzen. Öl mit Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen und über den Feta und das Gemüse geben. Alles im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
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