
Fruchtiger Poulet-Curry-Auflauf mit Reis
10
Point(s)
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Zutaten
Vollkornreis, trocken
200 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zwiebel
2 Stück, klein
Chilischoten
1 Stück, rot
Peperoni
3 Stück, klein, rot
Ananas, frisch
¼ Stück
Koriander
½ Bund
Pouletbrust, roh
500 g
Olivenöl
2 TL
Currypulver
3 TL
Kokosnussmilch/Kokosmilch, fettreduziert
4 EL
Gemüsebouillon, zubereitet
200 ml, (1 TL Instantpulver)
Käse, gerieben, fettreduziert
100 g