Frozen Yoghurt (ohne Topping)
3
Points®
Gesamtzeit: 6 Std 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett
500 g
Zucker weiss
30 g
Vanillezucker
1 Beutel
Zitronensaft
1 TL
Eier, Hühnerei, Eiweiss
2 Stück
Anleitung
1
Joghurt mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren. Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und auf eine grössere Schüssel stellen. Joghurtmasse in das Sieb füllen und ca. 3 Stunden im Kühlschrank abtropfen lassen.
2
Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmasse heben. Masse in eine Schale geben und ca. 3 Stunden lang einfrieren, dabei alle ca. 30 Minuten gut durchrühren. Jeweils 2 Kugeln Frozen Yoghurt in einen Eisbecher geben.
3
Für noch mehr Genuss, schau mal nach unseren Toppings-Ideen für dieses Rezept mit folgendem Titel: - Frozen Yoghurt mit Schoko-Knuser-Topping - Frozen Yoghurt mit Erdbeer-Topping - Frozen Yoghurt mit WW Florentiner-Topping - Frozen Yoghurt mit Smarties-Topping
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