Frozen Yoghurt mit Schoko-Knusper-Topping

Name: Frozen Yoghurt mit Schoko-Knusper-Topping
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 370 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett; 30 g Zucker weiss; 1 Beutel Vanillezucker; 1 TL Zitronensaft; 2 Stück Eier, Hühnerei, Eiweiss; 2 Stück Petit Beurre nature; 1 Stück, klein Bananen; 4 TL Schokoladensauce, zubereitet

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Gesamtzeit

6 Std. 10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Zutaten

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

500 g

Zucker weiss

30 g

Vanillezucker

1 Beutel

Zitronensaft

1 TL

Eier, Hühnerei, Eiweiss

2 Stück

Petit Beurre nature

2 Stück

Bananen

1 Stück, klein

Schokoladensauce, zubereitet

4 TL

Anleitung

Joghurt mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren. Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und auf eine grössere Schüssel stellen. Joghurtmasse in das Sieb füllen und ca. 3 Stunden im Kühlschrank abtropfen lassen. Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmasse heben. Masse in eine Schale geben und ca. 3 Stunden lang einfrieren, dabei alle ca. 30 Minuten gut durchrühren. Jeweils 2 Kugeln Frozen Yoghurt in einen Eisbecher geben.
Petit beurre zerbröseln, Banane in Scheiben schneiden. Guetzlibrösel und Bananenscheiben auf den Frozen Yoghurt geben und jeweils 1 TL Schokoladensauce daraufgeben.

Frozen Yoghurt mit Schoko-Knusper-Topping

Zutaten

Anleitung

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