Frühstücksquinoa mit Apfel
7
Points®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 30 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Quinoa, trocken
160 g
Apfel
2 Stück, klein
Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)
2 TL
Milch, teilentrahmt, bis 1.5% Fett
100 ml
Zucker braun
2 EL
Zimt
1 Prise(n), Pulver
Anleitung
1
Quinoa nach Packungsanweisung in Wasser garen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. 1 TL Margarine in einer Pfanne auf mittlerer Stufe schmelzen und Äpfel darin 5–10 Minuten rundherum braten.
2
Quinoa mit restlicher Margarine, Milch, Zucker und Zimt verfeinern. Quinoa auf 4 Schüsseln verteilen und mit Apfelspalten garniert servieren.
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