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Frühstücksquinoa mit Apfel

Frühstücksquinoa mit Apfel

7
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4

Zutaten

Quinoa, trocken

160 g

Apfel

2 Stück, klein

Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

2 TL

Milch, teilentrahmt, bis 1.5% Fett

100 ml

Zucker braun

2 EL

Zimt

1 Prise(n), Pulver

Anleitung

  1. Quinoa nach Packungsanweisung in Wasser garen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. 1 TL Margarine in einer Pfanne auf mittlerer Stufe schmelzen und Äpfel darin 5–10 Minuten rundherum braten.
  2. Quinoa mit restlicher Margarine, Milch, Zucker und Zimt verfeinern. Quinoa auf 4 Schüsseln verteilen und mit Apfelspalten garniert servieren.

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