Foto French-Toast-Auflauf mit Obst von WW

French-Toast-Auflauf mit Obst

4 - 8
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Gut getoppt Für mehr Frische kannst du den Auflauf mit gehackter Minze oder Zitronenmelisse garnieren.

Zutaten

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Milch, laktosefrei, teilentrahmt, bis 1,5% Fett

100 ml

Eier, Hühnereier

3 Stück, mittel

Vanillezucker

1 Beutel

Zimt

1 TL, Pulver

Haselnüsse

2 EL, gehackt

Aprikosen, frisch

3 Stück

Toastbrot, klassisch

3 Scheibe(n), gross

Himbeeren

250 g

Anleitung

  1. Aprikosen waschen, halbieren, Steine entfernen und Aprikosen mit Toast in Würfel schneiden. Himbeeren waschen, trocken tupfen und mit Aprikosen und Toast in einer Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) verteilen.
  2. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Milch mit Eiern, Vanillezucker und Zimt verquirlen und über die Toast-Obst-Mischung geben. Auflauf mit Haselnüssen bestreuen, im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen und servieren.