Forellensalat

Forellensalat

2
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Forelle, geräuchert

240 g

Tomaten, frisch

2 Stück

Frühlingszwiebeln

4 Stück

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

180 g

Petersilie

1 EL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Forellenfilets würfeln. Tomaten waschen und würfeln. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Forellenfilets mit Frischkäse, Tomaten, Frühlingszwiebeln und gehackter Petersilie verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Forellensalat servieren.