Forellen-Meerrettich-Brot

Forellen-Meerrettich-Brot

6
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

2 EL

Meerrettich

1 TL

Dill

1 TL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Radieschen

4 Stück

Gurke, Salatgurke

½ Stück, mittel

Brot, Roggenvollkornbrot

2 Scheibe(n)

Forelle, geräuchert

1 Filet(s)

Anleitung

  1. Frischkäse mit Meerrettich, Dill, Salz und Pfeffer verrühren. Radieschen und Gurke in Scheiben schneiden.
  2. Schwarzbrot mit Meerrettich-Aufstrich bestreichen, mit Radieschen, Gurke und Forellenfilet belegen. Mit Dill würzen. Restliche Radieschen und Gurke dazu servieren.