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Fluffige Schokoladenguetzli

Fluffige Schoggiguetzli

5
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
12

Zutaten

Halbfettbutter, bis 40% Fett

100 g

Zucker braun

70 g

Eier, Hühnereier

2 Stück, mittel

Mehl, Weissmehl

100 g

Kakaopulver, ungezuckert

2 EL

Backpulver

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Schokotropfen/Schoko Drops/Schokostückchen

2 EL

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und 1 Prise Salz dazugeben und unterrühren. Schokoladendrops dazugeben und unterheben.
  2. Aus dem Teig mithilfe eines Eiskugelportionierers 12 Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und leicht flach drücken. Schoggiguetzli im Backofen auf mittlerer Schiene 12–15 Minuten backen, ca. 15 Minuten abkühlen lassen und servieren.

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