Fixes Broccoli-Poulet-Curry
7
Points®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Teigwaren, trocken
50 g, Tagliatelle
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zwiebel
1 Stück, klein
Pouletbrust, roh
200 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Geflügelbouillon, zubereitet
150 ml, (1 TL Instantpulver)
Pfeffer
1 Prise(n)
Currypulver
1 TL
Broccoli
100 g
Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut
2 EL
Petersilie
1 EL, gehackt
Anleitung
1
Tagliatelle nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Zwiebel fein würfeln und Poulet klein schneiden.
2
Öl in einer Pfanne erhitzen und Poulet darin anbraten. Zwiebelwürfel dazugeben und andünsten. Gemüsebouillon angiessen, mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Broccoli in Röschen teilen, zugeben und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
3
Frischkäse unter die Sauce rühren und Tagliatelle unterheben. Mit Currypulver abschmecken und mit Petersilie verfeinern.
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