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Fixes Broccoli-Poulet-Curry

Fixes Broccoli-Poulet-Curry

7
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1

Zutaten

Teigwaren, trocken

50 g, Tagliatelle

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel

1 Stück, klein

Pouletbrust, roh

200 g

Öl, Rapsöl

1 TL

Geflügelbouillon, zubereitet

150 ml, (1 TL Instantpulver)

Pfeffer

1 Prise(n)

Currypulver

1 TL

Broccoli

100 g

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

2 EL

Petersilie

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Tagliatelle nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Zwiebel fein würfeln und Poulet klein schneiden.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Poulet darin anbraten. Zwiebelwürfel dazugeben und andünsten. Gemüsebouillon angiessen, mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Broccoli in Röschen teilen, zugeben und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Frischkäse unter die Sauce rühren und Tagliatelle unterheben. Mit Currypulver abschmecken und mit Petersilie verfeinern.

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