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Fixes Broccoli-Poulet-Curry

Name: Fixes Broccoli-Poulet-Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 50 g Teigwaren, trocken Tagliatelle; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Stück, klein Zwiebel; 200 g Pouletbrust, roh; 1 TL Rapsöl; 150 ml Geflügelbouillon, zubereitet (1 TL Instantpulver); 1 Prise(n) Pfeffer; 1 TL Currypulver; 100 g Broccoli; 2 EL Frischkäse nature light, bis 5% Fett absolut; 1 EL, gehackt Petersilie, frisch

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

25 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Zutaten

Teigwaren, trocken

50 g, Tagliatelle

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zwiebel

1 Stück, klein

Pouletbrust, roh

200 g

Rapsöl

1 TL

Geflügelbouillon, zubereitet

150 ml, (1 TL Instantpulver)

Pfeffer

1 Prise(n)

Currypulver

1 TL

Broccoli

100 g

Frischkäse nature light, bis 5% Fett absolut

2 EL

Petersilie, frisch

1 EL, gehackt

Anleitung

Tagliatelle nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Zwiebel fein würfeln und Poulet klein schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Poulet darin anbraten. Zwiebelwürfel dazugeben und andünsten. Gemüsebouillon angiessen, mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Broccoli in Röschen teilen, zugeben und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Frischkäse unter die Sauce rühren und Tagliatelle unterheben. Mit Currypulver abschmecken und mit Petersilie verfeinern.

Fixes Broccoli-Poulet-Curry

Zutaten

Anleitung

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