Fettucine mit Würstchen-Artischocken-Sauce
9
Points®
Gesamtzeit: 32 Min • Vorbereitung: 12 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Teigwaren, trocken
300 g, Fettuccine
Öl, Olivenöl
1 TL
Geflügel-Wienerli
150 g
Knoblauch
3 Zehe(n)
Tomatensauce
400 g, Basilkum
Artischockenherzen (Konserve ohne Öl)
8 Stück
Chiliflocken
⅛ TL
Basilikum, frisch
2 EL, gehackt
Anleitung
1
Fettuccine nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
2
Olivenöl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und die klein geschnittenen Geflügelwürstlischeiben darin ca. 5 Minuten braun braten. Den klein gehackten Knoblauch dazugeben und kurz mit anbraten und mit der Tomatensauce ablöschen. Artischocken vierteln und dazugeben und mit Chiliflocken würzen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
3
Nudeln mit Sauce und frischem Basilikum servieren.
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