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Fettucine mit Würstchen-Artischocken-Sauce

Fettucine mit Würstchen-Artischocken-Sauce

9
Points®
Gesamtzeit
32 min
Zubereitungsdauer
12 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
6

Zutaten

Teigwaren, trocken

300 g, Fettuccine

Öl, Olivenöl

1 TL

Geflügel-Wienerli

150 g

Knoblauch

3 Zehe(n)

Tomatensauce

400 g, Basilkum

Artischockenherzen (Konserve ohne Öl)

8 Stück

Chiliflocken

⅛ TL

Basilikum, frisch

2 EL, gehackt

Anleitung

  1. Fettuccine nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
  2. Olivenöl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und die klein geschnittenen Geflügelwürstlischeiben darin ca. 5 Minuten braun braten. Den klein gehackten Knoblauch dazugeben und kurz mit anbraten und mit der Tomatensauce ablöschen. Artischocken vierteln und dazugeben und mit Chiliflocken würzen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Nudeln mit Sauce und frischem Basilikum servieren.

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