Fagioli al Tonno

Fagioli al Tonno

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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Zwiebel

1 Stück, mittelgross, rot

Peperoni

2 Stück, grün

Bohnen, weiss (Konserve)

250 g, Soisson-Bohnen

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Rosmarin

1 Zweig(e)

Balsamicoessig

1 EL, hell

Öl, Olivenöl

1 EL

Bohnenkraut

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Peperoni waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Bohnen abspülen und mit Thunfisch abtropfen lassen. Rosmarin waschen, trocken schütteln und fein hacken.
  2. Für das Dressing Essig, Öl, Rosmarin, Bohnenkraut, Salz und Pfeffer verrühren. Bohnen mit Zwiebeln, Peperoni, Thunfisch und Dressing vermischen und Salat servieren.