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Foto Erdnuss-Brownies mit weissen Bohnen / Erdnuss-Brownies mit weißen Bohnen von WW

Erdnuss-Brownies mit weissen Bohnen / Erdnuss-Brownies mit weißen Bohnen

4 - 5
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
8

Zutaten

Vanilleschote

1 Stück, Vanillemark

Bohnen, weiss (Konserve)

250 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Kakaopulver, ungezuckert

1 EL

Backpulver

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zucker weiss

40 g

MIGROS Patissier Backschoko-Würfel

30 g

Erdnussbutter

2 EL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Bohnen abspülen, abtropfen lassen und mit Ei, Kakaopulver, Backpulver, Salz, Zucker und Vanillemark pürieren.
  2. Schokowürfel unter den Teig heben und in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (ca. 16 x 20 cm) füllen. Erdnusscreme in Klecksen auf dem Teig verteilen und Brownies im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Erdnuss- Brownies ca. 15 Minuten abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.
  3. Checke mit der Stäbchenprobe, ob die Brownies fertig gebacken sind. Wenn du eher eine festere Konsistenz magst, verlängere einfach die Backzeit.

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