Foto Erdbeer-Kokos-Eispops von WW

Erdbeer-Kokos-Eispops

3 - 4
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
4 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
4

Zutaten

Erdbeeren

120 g

Limettenschale, unbehandelt

½ TL

Limetten

½ Stück, Saft

Ahornsirup

1 EL

Kokosnussmilch, fettreduziert

100 ml

Kokos, geraspelt

1 EL

Anleitung

  1. Erdbeeren waschen. Limettenschale von 1/2 unbehandelten Limette abreiben und Limette auspressen. Erdbeeren mit Limettenschale, -saft und Ahornsirup pürieren, mit Kokosmilch marmorieren, auf 4 WW Silikon-Eisformen (à 60 ml) verteilen und ca. 4 Stunden gefrieren lassen. 1 EL Kokosraspel fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten, Eispops darin wenden und sofort geniessen