Erdbeer-Crunch-Dessert

Erdbeer-Crunch-Dessert

6
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Minze

¼ Bund

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

250 g

Raspelschokolade, Dunkel

3 EL

Vanillezucker

1 Beutel

Erdbeeren

200 g

Zitronensaft

1 TL

Sablés

4 Stück

Anleitung

  1. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Quark mit 2 EL Raspelschokolade und Vanillezucker cremig rühren. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und mit drei Viertel der Minze und Zitronensaft pürieren.
  2. Butterkekse zerbröseln und auf 4 Gläser (Inhalt ca. 200 ml) verteilen. Quarkcreme darauf verteilen und Erdbeerpüree daraufgeben. Erdbeer-Crunch-Dessert mit restlicher Minze und restlicher Raspelschokolade garniert servieren.