Ei-Quark-Dip

Ei-Quark-Dip

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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

1 EL

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

3 EL

Schnittlauch

1 EL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Karotten

2 Stück, mittel

Radieschen

4 Stück

Anleitung

  1. Ei hart kochen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Quark, Joghurt und Schnittlauch verrühren. Dip salzen und pfeffern. Karotten in Stifte schneiden, mit Radieschen zum Dip servieren.