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Dinkelkleie-Birnen-Bowl

Dinkelkleie-Birnen-Bowl

6
Points®
Gesamtzeit
8 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1

Zutaten

Birnen, frisch

1 Stück, klein

Zitronenschale (unbehandelt)

1 Messerspitze(n)

Vanillepulver

1 Messerspitze(n)

Dinkelkleie

1 EL

Haferflocken (Vollkorn)

2 EL

Mandeldrink, ungesüsst

80 ml

Haselnüsse

6 Stück

Sojajoghurt nature, bis 3 g Zucker/100 g

150 g

Pistazienmus

1 TL

Ahornsirup

1 TL

Anleitung

  1. Birne vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch grob raspeln. Zusammen mit Zitronenschale, Vanille, Dinkelkleie, Haferflocken und dem Mandeldrink verrühren. Abgedeckt über Nacht kalt stellen.
  2. Die Haselnüsse grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten und abkühlen lassen.
  3. Vor dem Servieren Joghurt unter die Birnen-Getreide-Mischung rühren und in einer Schale anrichten. Mit Haselnüssen, Pistazienmus und Ahornsirup verfeinern.

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