Foto Dinkel-Anis-Guetzli von WW

Dinkel-Anis-Guetzli

2
Point(s)
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
16

Zutaten

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Puderzucker

60 g

Dinkelvollkornmehl

80 g

Backpulver

1 Messerspitze(n)

Anis

½ Prise(n), Pulver, gemahlener

Anleitung

  1. Eier mit 50 g Puderzucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Anis vermischen, nach und nach zur Eimischung geben und verrühren. Teig in einen Spritzbeutel mit runder Lochtülle (ca. 6 mm Ø), 14 Weihnachtsbäume auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
  2. Backofen auf 160° C (Gas: Stufe 1, Umluft: 140° C) vorheizen. Dinkel-Anis-Guetzli im Backofen auf mittlerer Schiene 12–15 Minuten backen, mit restlichem Puderzucker bestäuben und geniessen.