Dalgona Kaffee

Dalgona Coffee

5
Points®
Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
2
Dalgona Coffee – fluffig, cremig aufgeschlagene Kaffeecreme, serviert auf eiskalter Milch - ob, TikTok oder Instagram, diese Kaffeespezialität aus Südkorea ist fast überall in Social Media zu sehen. Aus nur 4 Zutaten ist er fix zubereitet und ein absoluter Genuss. Der luftige Schaum, süss und bitter zugleich, ist in kalte oder warme Milch eingerührt ein absoluter Kaffeegenuss.

Zutaten

Kaffee, Instantpulver

2 EL, unzubereitet

Puderzucker

2 EL

Wasser

2 EL

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

200 ml

Eiswürfel

6 Stück

Anleitung

  1. Instant-Kaffee mit Zucker und heissem Wasser in eine Schüssel geben. Mit einem Schneebesen oder Handrührgerät so lange schlagen, bis sich eine dicke und cremige Kaffee-Masse gebildet hat.
  2. Milch und Eiswürfel in ein Glas geben und Kaffeemasse daraufgeben.