Dalgona Coffee
5
Points®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Dalgona Coffee – fluffig, cremig aufgeschlagene Kaffeecreme, serviert auf eiskalter Milch - ob, TikTok oder Instagram, diese Kaffeespezialität aus Südkorea ist fast überall in Social Media zu sehen. Aus nur 4 Zutaten ist er fix zubereitet und ein absoluter Genuss. Der luftige Schaum, süss und bitter zugleich, ist in kalte oder warme Milch eingerührt ein absoluter Kaffeegenuss.
Zutaten
Kaffee, Instantpulver
2 EL, unzubereitet
Puderzucker
2 EL
Wasser
2 EL
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
200 ml
Eiswürfel
6 Stück
Anleitung
1
Instant-Kaffee mit Zucker und heissem Wasser in eine Schüssel geben. Mit einem Schneebesen oder Handrührgerät so lange schlagen, bis sich eine dicke und cremige Kaffee-Masse gebildet hat.
2
Milch und Eiswürfel in ein Glas geben und Kaffeemasse daraufgeben.
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