Crevettensalat

Crevettensalat

2
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4
Du findest das Rezept auch unter "Krabbensalat".

Zutaten

Krabben

250 g

Kopfsalat

4 Blatt(Blätter)

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

4 EL

Rahm, Halbrahm, 15% Fett

50 ml

Meerrettich

1 EL

Petersilie

1 EL, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Limettenschale, unbehandelt

1 TL

Zucker weiss

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Crevetten abspülen und trocken tupfen. Kopfsalat waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Magerjoghurt mit Halbrahm, Meerrettich, gehackter Petersilie, Salz, Pfeffer, abgeriebener unbehandelter Limettenschale und 1 Prise Zucker verrühren und mit Crevetten und Salat mischen. Crevettensalat servieren.