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Cremige Apfel-Zimt-Pfännchen

Name: Cremige Apfel-Zimt-Pfännchen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Stück, klein Apfel; 150 g Saurer Halbrahm, bis 18% Fett; 2 Stück Eier, Hühnerei, Eigelb; 1 TL, Pulver Zimt; 1 EL Puderzucker

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

5 min

Portion(en)

Zutaten

Apfel

2 Stück, klein

Saurer Halbrahm, bis 18% Fett

150 g

Eier, Hühnerei, Eigelb

2 Stück

Zimt

1 TL, Pulver

Puderzucker

1 EL

Anleitung

Äpfel in schmale Scheiben schneiden und fächerartig in die Pfännchen legen.
Sauren Halbrahm mit Eigelb, Zimt und Puderzucker verrühren und auf die Äpfel in die Pfännchen geben. Im Raclettegerät überbacken, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist und die Sauce stockt. Mit Zimt bestreuen.

Cremige Apfel-Zimt-Pfännchen

Zutaten

Anleitung

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