Couscous-Beeren-Snack
5
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Wasser
50 ml, kochend
Couscous, trocken
2 EL
Honig
1 TL
Zimt
1 TL, Pulver
Beeren, gemischt, ungesüsst
150 g
Bananen
1 Stück, klein
Zitronensaft
1 Spritzer
Sojajoghurt nature, bis 3 g Zucker/100 g
150 g
Minze
2 Blatt(Blätter)
Anleitung
1
Couscous mit kochendem Wasser übergiessen und ca. 5 Minuten quellen lassen. Couscous mit einer Gabel auflockern, mit Honig und ½ TL Zimtpulver verfeinern. Beeren unterheben. Banane in grobe Stücke schneiden, mit Zitronensaft zerdrücken und mit Joghurt vermischen. Couscous und Bananenjoghurt in ein Glas schichten, nach Wunsch mit Zimtpulver und Minze garnieren. Hmm, lecker!
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