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Ciabatta Caprese

Name: Ciabatta Caprese
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 4 Zweig(e) Basilikum, frisch; 2 EL Frischkäse nature light, bis 5% Fett absolut; 1 Kugel(n) Mozzarella, fettreduziert; 4 Stück Tomaten, frisch; 2 Stück Ciabattabrötli; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

PersonalPoints™ pro Portion

Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Zutaten

Basilikum, frisch

4 Zweig(e)

Frischkäse nature light, bis 5% Fett absolut

2 EL

Mozzarella, fettreduziert

1 Kugel(n)

Tomaten, frisch

4 Stück

Ciabattabrötli

2 Stück

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Blätter von 3 Stängeln hacken und mit Frischkäse verrühren. Mozzarella trocken tupfen. Tomaten waschen und 2 Tomaten mit Mozzarella in Scheiben schneiden.
Ciabattabrötli aufschneiden und mit Basilikumfrischkäse bestreichen. Mit Tomaten-, Mozzarellascheiben und restlichen Basilikumblättern belegen. Ciabatta Caprese mit Salz und Pfeffer würzen und und restliche Tomaten dazu servieren.

Ciabatta Caprese

Zutaten

Anleitung

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