Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Churro-Pfannen-Cookie

Churro-Pfannen-Cookie

5
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
12
Churros: Das berühmte süsse Gebäck ist besonders in Spanien und Südamerika beliebt. Brandteig wird in Streifen gespritzt, in heissen Öl ausgebacken und mit Zucker oder in Schokolade getaucht serviert.

Zutaten

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Öl, Rapsöl

90 ml

Zucker braun

75 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Mehl, Mandelmehl

65 g

Mehl, Weizenvollkornmehl

65 g

Zimt

1 TL, Pulver

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Backpulver

¼ TL

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Eine ofenfeste Pfanne (Ø 24 cm) mit 1 TL Öl fetten. Restliches Öl, 65 g Zucker, Ei, Mehle, 1/2 TL Zimt, Salz und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. Teig in der ofenfesten Pfanne verteilen und im Backofen auf mittlerer Schiene 15–17 Minuten backen.
  2. Restlichen Zucker mit restlichem Zimt vermischen. Churro-Pfannen-Cookie mit Zucker-Zimt-Mischung bestreuen, in 12 Stücke schneiden und warm oder kalt geniessen.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein