Chocolate Chai

Name: Chocolate Chai
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1000 ml Milch, teilentrahmt, bis 1.5% Fett; 3 EL Kakaopulver, ungezuckert; 25 g Zucker weiss; 1 TL Kardamom; 3 Stange(n) Zimt; 1 TL Ingwer gemahlen; 2 g Pfeffer ( oder 4 schwarze Pfefferkörner)

Points®

Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Zutaten

Milch, teilentrahmt, bis 1.5% Fett

1000 ml

Kakaopulver, ungezuckert

3 EL

Zucker weiss

25 g

Kardamom

1 TL

Zimt

3 Stange(n)

Ingwer

1 TL, gemahlen

Pfeffer

2 g, ( oder 4 schwarze Pfefferkörner)

Anleitung

Milch in einem Topf auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Kakaopulver und Zucker einrühren. Kardamom-Kapseln aufbrechen. 2 Zimtstangen längs halbieren und beiseitestellen. Restliche Zimtstange in Stücke brechen und mit Ingwer, Kardamom-Kapseln und Pfeffer zur Milch geben.
Milch auf niedriger Stufe ca. 10 Minuten ziehen lassen. Chocolate Chai über ein Sieb in 4 Tassen oder Becher füllen und mit restlichen Zimtstangen garniert servieren.

Notizen

Für eine klassische Version einfach einen Teebeutel mit Schwarztee während der Ziehzeit zufügen.

Chocolate Chai

Zutaten

Anleitung

Notizen

Das könnte auch etwas für dich sein

Strawberry-Kombucha-Mojito

Kürbissuppe

3-Zutaten-Pancakes

Chinesische Bratnudeln mit Ei

Cremiges Erdnuss-Poulet mit Reis / Cremiges Erdnuss-Hähnchen mit Reis

Risotto

Das könnte auch etwas für dich sein

Strawberry-Kombucha-Mojito

Kürbissuppe

3-Zutaten-Pancakes

Sichere dir jetzt deinen Ernährungsplan und mach dich auf deinen Weg zum Wohlfühlgewicht!