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Foto Cheesecakewürfel von WW

Cheesecakewürfel

1 - 2
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
36

Zutaten

Petit Beurre nature

100 g

Halbfettbutter, bis 40% Fett

50 g

Vanilleschote

1 Stück, Vanillemark

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

150 g

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

100 g

Zucker weiss

60 g

Eier, Hühnereier

2 Stück, mittel

Anleitung

  1. Petit beurre in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Wallholz zerkleinern. Butter schmelzen und mit Biskuitbröseln vermischen. Biskuitmasse in einer mit Backpapier ausgelegten eckigen Springform (ca. 18 x 18 cm) verteilen und fest andrücken.
  2. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Für die Creme Quark mit Frischkäse, Vanillemark, Zucker und Eiern verrühren.
  3. Creme auf dem Boden verteilen, glatt streichen, im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen und ca. 15 Minuten abkühlen lassen. Cheesecake in 36 Würfel schneiden und Cheesecakewürfel servieren.

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