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Bratwürstchen Döner

Cervelat Döner

12
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2

Zutaten

Öl, Rapsöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Tomaten, frisch

2 Stück, gross

Salat, Salatherzen

1 Stück

Gurke, Salatgurke

½ Stück, gross

Saurer Halbrahm, bis 18% Fett

2 EL

Mayonnaise, extra light (90% weniger Fett)

1 TL

Tomatenmark

1 EL

Senf, klassisch

1 TL

Petersilie

1 TL, gehackt

Pita

2 Stück

Cervelas/Cervelat

1 Stück

Anleitung

  1. Cervelat mit einem Sparschäler längs in dünne Scheiben hobeln. Auf einem Grill oder in einer Pfanne grillen.
  2. Tomaten, Salat und Gurke klein schneiden.
  3. Für das Dressing saure Rahm, Mayonnaise, Tomatenmark, Senf und Petersilie verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat mit dem Dressing vermengen. Pita aufschneiden, mit der Salat-Mischung füllen, Cervelat-Streifen dazugeben und geniessen!

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