Cerealien mit Broccolipesto
6
Points®
Gesamtzeit: 35 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Bulgur, gekocht
130 g
Bohnen, weiss (Konserve)
130 g, abspülen und abtropfen lassen
Pesto verde
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Broccoli
60 g
Öl, Olivenöl
⅓ TL
Knoblauch
0.166 Zehe(n)
Meersalz
1 Prise(n), grob
Anleitung
1
In einer Schüssel 130 g gekochten Bulgur, 130 g weisse Cannellini-Bohnen aus der Dose, gespült und abgetropft, 2 TL Pesto und eine Prise grobes Salz und schwarzen Pfeffer mischen. Mit 60 g gegrilltem Broccoli garnieren.
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