Cerealien mit Broccolipesto

6
Point(s)
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
1

Zutaten

Bulgur, gekocht

130 g

Bohnen, weiss (Konserve)

130 g, abspülen und abtropfen lassen

Pesto verde

2 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Broccoli

60 g

Olivenöl

TL

Knoblauch

Zehe(n)

Meersalz

1 Prise(n), grob

Anleitung

  1. In einer Schüssel 130 g gekochten Bulgur, 130 g weisse Cannellini-Bohnen aus der Dose, gespült und abgetropft, 2 TL Pesto und eine Prise grobes Salz und schwarzen Pfeffer mischen. Mit 60 g gegrilltem Broccoli garnieren.