Mehrkornbrötchen
6
Points®
Gesamtzeit
2 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
8
Zutaten
Hefe, frisch
½ Würfel
Zucker weiss
1 Prise(n)
Wasser
220 ml, lauwarm
Halbfettbutter, bis 40% Fett
30 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Mehl, Roggenvollkornmehl
450 g
Milch, teilentrahmt, bis 1.5% Fett
2 EL
Sonnenblumenkerne
1 EL
Leinsamen
1 EL