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Foto Burger vom Grill von WW

Burger vom Grill

13 - 14
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2

Zutaten

Tomaten, frisch

1 Stück

Gurken, in Essig

2 Stück

Rindshackfleisch, mager, roh

200 g

Röstzwiebeln

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Paprikapulver

¼ TL

Gouda, fettreduziert

2 Scheibe(n)

Brötli, Hamburger-Brötli/Bun

2 Stück, klein

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

100 g

Ketchup

2 EL

Anleitung

  1. Tomate waschen und mit Gurken in Scheiben schneiden. Rindshackfleisch mit Röstzwiebeln, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verkneten, zu 2 flache Burgern formen. Auf dem Grill ca. 5 Minuten von jeder Seite grillen, dabei nach dem Wenden mit Käse belegen und schmelzen lassen. Hamburgerbrötchen aufschneiden und auf dem Grill kurz rösten.
  2. Magerquark mit Ketchup verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Untere Brötchenhälfte damit bestreichen, mit Tomaten- und Gurkenscheiben belegen, salzen, pfeffern und Burger darauflegen. Mit obere Brötchenhälfte abdecken und servieren.

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