Bunter Fruchtsalat mit Limoncello
3
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zitronen
½ Stück
Limoncello (32 Vol.-%)
3 EL
Honig
2 EL
Pfirsiche
2 Stück
Honigmelone
½ Stück, gross
Erdbeeren
250 g
Heidelbeeren, frisch/TK
100 g
Minze
3 EL, gehackt
Anleitung
1
Zitronenschale abreiben und Zitronenhälfte auspressen. Für das Dressing Zitronenschale und -saft mit Limoncello und Honig verrühren. Pfirsiche waschen, halbieren, Steine entfernen und Pfirsiche in Spalten schneiden. Melone vierteln, Kerne mit einem Löffel entfernen, Fruchtfleisch von der Schale schneiden und würfeln. Erdbeeren waschen und vierteln. Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Obst mit Dressing vermischen, auf Schüsseln verteilen und mit Minze bestreut servieren.
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