Bunte Schnittchen
12
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Brot, Roggenvollkornbrot
2 Scheibe(n)
Meerrettich
1 TL
Trockenfleisch
15 g, (2 Scheiben)
Karotten
1 Stück, klein, geraffelt
Lachs, geräuchert
1 Scheibe(n)
Randen, gekocht
50 g, (in Scheiben)
Dill
1 EL, gehackt
Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)
2 TL
Edamer, fettreduziert
1 Scheibe(n)
Cornichons, in Essig
4 Stück
Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut
1 EL
Radieschen
4 Stück
Sprossen, Zwiebelsprossen
1 EL
Anleitung
1
Eine Scheibe Brot mit Meerrettich bestreichen und halbieren. Eine Hälfte mit Trockenfleisch und 1 EL geraffelten Karotten, die andere Hälfte mit Räucherlachs und Randen belegen und mit Dill bestreuen.
2
Die zweite Scheibe Brot mit Margarine bestreichen und ebenfalls halbieren. Eine Hälfte mit Edamer und Cornichons belegen, die andere Hälfte mit Frischkäse bestreichen, Radieschen in Scheiben schneiden und mit den Sprossen auf den Frischkäse geben.
3
Restliches Gemüse und die restlichen geraffelten Karotten dazu essen.
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