Foto Bratapfelgrütze mit Gebrannter-Mandel-Creme von WW

Bratapfelgrütze mit Gebrannter-Mandel-Creme

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
25 min
Portion(en)
4

Zutaten

Rosinen/Sultaninen

1 EL

Rum

20 ml

Apfel

500 g, (z.B. Boskop)

Apfelsaft

50 ml

Zimt

1 TL, Pulver

Vanilleschote

1 Stück, Vanillemark

Quark, Magerquark nature, bis 1% Fett absolut

250 g

Rahm, Halbrahm, 25% Fett

1 EL

Vanillezucker

1 Beutel

Mandeln

8 Stück, geröstet

Anleitung

  1. Für die Bratapfelgrütze Rosinen in Rum einlegen. Äpfel in kleine Würfel schneiden. Apfelwürfel mit Apfelsaft, Rumrosinen, 1 Prise Zimt und Vanilleschote ca. 10 Minuten köcheln lassen. Vanilleschote herausnehmen. Quark mit Halbrahm, restlichem Zimt und Vanillezucker cremig rühren. Gebrannte Mandeln klein hacken und unter die Masse heben. Bratapfelgrütze in Gläser füllen, Gebrannte-Mandel-Creme daraufgeben und servieren.