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Blitzpizza Elsässer Art

Blitzpizza Elsässer Art

9
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Zwiebel

1 Stück, klein

Wraps/Tortillawraps

1 Stück, klein

Rahm, Halbrahm, 15% Fett

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Muskatnuss

1 Prise(n), gerieben

Schinkenwürfeli, mager

25 g

Parmesan/Grana Padano

1 EL, gerieben

Nüsslisalat

2 Handvoll

Balsamicoessig

2 TL, hell

Öl, Olivenöl

1 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Tortillawrap auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Halbrahm bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  2. Wrap mit Zwiebeln und Schinkenwürfeli belegen, mit Parmesan bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen. Nüsslisalat waschen und trocken schleudern. Für das Dressing Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren und mit Salat mischen. Blitzpizza Elsässer Art mit Nüsslisalat servieren.

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