Bliss Balls mit Pistazie & Matcha

Bliss Balls mit Pistazie & Matcha

2
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Gesamtzeit
2 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
25

Zutaten

Pistazienkerne

100 g

Cashewnüsse

75 g

Datteln, getrocknet

10 Stück

Wasser

2 EL

Matcha Grüntee-Pulver

2 TL, nicht zubereitet

Vanille Paste

1 TL

Mandelmus

1 EL

Zitronenschale (unbehandelt)

1 EL

Kokos, geraspelt

2 EL

Schokolade, weiss

20 g

Anleitung

  1. Pistazien mit Cashewkernen und getrockneten Datteln sehr fein hacken (alternativ in einer Küchenmaschine zerkleinern). Nüsse und Datteln mit Wasser, Matcha-Pulver, Vanillepaste, Mandelmus, Zitronenschale und Kokosraspeln vermischen und aus der Masse mit feuchten Händen 25 Kugeln formen. 30 g Pistazien hacken. Weisse Schokolade über einem warmen Wasserbad schmelzen. Bliss Balls mit Schokolade garnieren, mit Pistazien bestreuen, ca. 2 Stunden kalt stellen und geniessen.